Το τσάι είναι ένα δημοφιλές ρόφημα που παρασκευάζεται από τα φύλλα του φυτού Camellia sinensis. Υπάρχουν διάφοροι τύποι τσαγιού, όπως το μαύρο τσάι, το πράσινο τσάι και το λευκό τσάι, που διαφέρουν ανάλογα με τη διαδικασία επεξεργασίας των φύλλων. Το τσάι περιέχει καφεΐνη, αντιοξειδωτικά και άλλες ευεργετικές ενώσεις. Η κατανάλωση τσαγιού έχει συνδεθεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως η βελτίωση της καρδιοαγγειακής υγείας και η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Σε πολλές κουλτούρες, το τσά