Η λεβάντα είναι ένα αρωματικό φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Χειλανθών. Είναι γνωστή για τα όμορφα μωβ άνθη της και το ευχάριστο άρωμά της. Χρησιμοποιείται ευρέως στη αρωματοθεραπεία, καθώς έχει καταπραϋντικές ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του άγχους. Η λεβάντα καλλιεργείται σε πολλές χώρες, κυρίως στη Γαλλία και την Ιταλία. Τα άνθη της συλλέγονται και χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αιθέριων ελαίων, τα οποία βρίσκουν εφαρμογή σε προϊόντα περιποίησης, σαπούνια και αρωματικά χώρου.