핫소스는 매운 맛을 더하기 위해 음식에 첨가하는 소스입니다. 주로 고추를 기본 재료로 하며, 식초, 소금, 그리고 다양한 향신료가 포함될 수 있습니다. 핫소스는 전 세계 여러 나라에서 사용되며, 각 지역마다 독특한 레시피와 맛을 가지고 있습니다. 핫소스는 타코, 피자, 닭날개 등 다양한 요리에 곁들여져 인기를 끌고 있습니다. 매운 맛을 좋아하는 사람들에게는 필수 아이템으로 여겨지며, 요리의 풍미를 한층 높여줍니다. 핫소스는 또한 스파이시 푸드를 즐기는 문화의 중요한 부분이기도 합니다.