크림 소스는 부드럽고 크리미한 질감을 가진 소스로, 주로 요리에 풍미를 더하는 데 사용됩니다. 이 소스는 일반적으로 생크림, 버터, 밀가루와 같은 재료로 만들어지며, 다양한 요리에 활용됩니다. 주로 파스타, 스프, 또는 그라탱과 같은 요리에 사용되며, 치즈와 함께 조리하면 더욱 풍부한 맛을 냅니다. 크림 소스는 간단하게 만들 수 있어 많은 요리사들이 선호하는 기본 소스 중 하나입니다.