양파는 식물의 일종으로, 주로 요리에 사용되는 채소입니다. 둥글고 여러 겹의 껍질로 덮여 있으며, 색상은 흰색, 노란색, 보라색 등 다양합니다. 양파는 강한 향과 맛을 가지고 있어 많은 요리에서 중요한 재료로 사용됩니다. 양파는 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강에 이로운 효과가 있습니다. 특히, 항산화 성분이 포함되어 있어 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 양파는 요리뿐만 아니라 전통 의학에서도 사용됩니다.