식품은 인간이 섭취하는 모든 종류의 음식과 음료를 포함합니다. 이는 과일, 채소, 곡물, 육류, 유제품 등 다양한 카테고리로 나눌 수 있습니다. 식품은 영양소를 제공하여 신체의 성장과 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 식품은 조리 방법에 따라 생식, 조리식, 가공식 등으로 분류될 수 있습니다. 또한, 식품의 안전성과 품질을 보장하기 위해 식품 안전 및 위생 기준이 필요합니다. 이러한 기준은 소비자가 건강한 식품을 선택할 수 있도록 돕습니다.