스시는 일본의 전통 음식으로, 주로 밥과 생선을 사용하여 만듭니다. 일반적으로 초밥이라고 불리는 이 요리는 식초로 간을 한 밥 위에 다양한 재료를 올려서 제공합니다. 스시는 여러 종류가 있으며, 니기리, 마키, 사시미 등이 있습니다. 스시는 전 세계적으로 인기가 있으며, 많은 사람들이 일본 음식 문화를 경험하기 위해 스시 레스토랑을 방문합니다. 스시는 신선한 재료를 사용하여 만들어지며, 맛과 시각적인 아름다움이 중요한 요소로 여겨집니다.