새우는 바다와 담수에서 서식하는 갑각류의 일종입니다. 이들은 다양한 크기와 색상을 가지고 있으며, 주로 해산물로 소비됩니다. 새우는 단백질이 풍부하고, 오메가-3 지방산과 비타민 B12도 포함되어 있어 건강에 좋습니다. 새우는 여러 요리에 사용되며, 볶음밥, 스프, 샐러드 등 다양한 방식으로 조리됩니다. 또한, 새우튀김과 같은 인기 있는 간식으로도 알려져 있습니다. 전 세계적으로 많은 사람들이 새우를 즐겨 먹으며, 수산업에서도 중요한 역할을 합니다.