사탕수수는 사탕을 만드는 데 사용되는 식물로, 주로 열대와 아열대 지역에서 자생합니다. 이 식물은 높이가 2~6미터까지 자라며, 줄기는 두껍고 단단합니다. 사탕수수의 줄기에는 많은 당분이 포함되어 있어, 이를 추출하여 설탕을 생산하는 데 사용됩니다. 사탕수수는 농업에서 중요한 작물 중 하나로, 여러 나라에서 재배됩니다. 특히 브라질, 인도, 중국 등에서 많이 생산되며, 이들 국가는 세계적인 설탕 생산국으로 알려져 있습니다. 사탕수수는 또한 바이오연료와 같은 다른 용도로도 활용됩니다.