멕시코 음식은 다양한 재료와 풍부한 맛으로 유명합니다. 주로 옥수수, 콩, 고추와 같은 신선한 재료가 사용되며, 타코, 부리또, 엔칠라다와 같은 전통 요리가 있습니다. 이 음식들은 종종 매운 소스와 함께 제공되어 독특한 풍미를 더합니다. 또한, 멕시코 음식은 지역마다 다르게 발전해 왔습니다. 예를 들어, 멕시코시티의 길거리 음식은 매우 인기가 있으며, 유카탄 지역의 요리는 해산물과 열대 과일을 많이 사용합니다. 이러한 다양성 덕분에 멕시코 음식은 세계적으로 사랑받고 있습니다.