Homonym: 고수 (Master)
고수, 또는 코리앤더는 식물의 일종으로, 주로 아시아와 지중해 지역에서 자생합니다. 이 식물은 주로 요리에 사용되며, 특히 한국 요리와 중국 요리에서 인기가 높습니다. 고수의 잎과 줄기는 독특한 향과 맛을 가지고 있어 다양한 요리에 풍미를 더합니다.
고수는 비타민 A, C, K와 같은 영양소가 풍부하여 건강에 이로운 효과를 제공합니다. 또한, 고수는 항산화 성분이 포함되어 있어 건강식품으로도 주목받고 있습니다. 이 식물은 생으로 먹거나 조리하여 사용할 수 있습니다.