Get
App
Login
Food Science
Preservatives
Chemical Compounds
防腐剂
防腐剂是用于延长食品、药品和化妆品等产品保质期的化学物质。它们通过抑制微生物的生长,防止腐败和变质,从而保持产品的新鲜度和安全性。常见的防腐剂包括
苯甲酸钠
和
亚硫酸盐
。 在食品工业中,防腐剂的使用受到严格监管,以确保消费者的健康。虽然一些人对防腐剂的安全性表示担忧,但许多国家的食品安全机构认为,在规定的使用范围内,防腐剂是安全的。
Additives
Shelf Life
Food Safety