酢

酢（す）は、主に酢酸を含む酸味のある液体で、料理や保存に広く使われています。一般的には、米や果物を発酵させて作られ、日本料理や中華料理などで調味料として利用されます。酢は、消化を助けたり、食材の風味を引き立てたりする効果があります。また、ピクルスやドレッシングなどの製品にも多く使われており、健康にも良いとされています。

Miso Sake Soy Sauce

Condiments

Food Ingredients

Fermented Products

酢

酢（す）は、主に酢酸を含む酸味のある液体で、料理や保存に広く使われています。一般的には、米や果物を発酵させて作られ、日本料理や中華料理などで調味料として利用されます。酢は、消化を助けたり、食材の風味を引き立てたりする効果があります。また、ピクルスやドレッシングなどの製品にも多く使われており、健康にも良いとされています。

Miso Sake Soy Sauce