蛋类

蛋类是指各种鸟类和爬行动物所产的卵，最常见的包括鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋。它们是重要的食物来源，富含蛋白质、维生素和矿物质，常用于烹饪和烘焙。在中国，蛋类在饮食中占有重要地位，常用于制作各种传统美食，如蛋炒饭和蒸蛋。此外，蛋类也可以用来制作甜点，如蛋挞和蛋糕，深受人们喜爱。

蛋类是指各种鸟类和爬行动物所产的卵，最常见的包括鸡蛋、鸭蛋和鹅蛋。它们是重要的食物来源，富含蛋白质、维生素和矿物质，常用于烹饪和烘焙。在中国，蛋类在饮食中占有重要地位，常用于制作各种传统美食，如蛋炒饭和蒸蛋。此外，蛋类也可以用来制作甜点，如蛋挞和蛋糕，深受人们喜爱。