蒸蛋

蒸蛋是一种简单而美味的中国传统菜肴，主要由鸡蛋和水混合而成。制作时，通常将鸡蛋打散，加入适量的水和调味料，然后用蒸锅蒸熟。蒸蛋的口感滑嫩，味道鲜美，适合各个年龄段的人享用。在中国，蒸蛋常作为家庭餐桌上的一道配菜，也可以作为早餐或小吃。它的制作方法灵活多样，可以根据个人口味添加葱花、虾仁或其他配料，增加风味和营养。蒸蛋不仅简单易做，还富含蛋白质，是健康饮食的理想选择。