烘焙

烘焙是指通过加热食材来制作各种食品的过程，通常包括面包、蛋糕、饼干等。这个过程通常使用烤箱，利用热空气将食材烹饪至熟透。烘焙不仅需要准确的温度和时间，还需要合适的配方和技巧，以确保食品的口感和外观。在烘焙中，常用的原料包括面粉、糖、鸡蛋和黄油。不同的配方和技术可以创造出多种风味和质地的食品。烘焙不仅是一种烹饪方式，也是一种艺术，许多人通过烘焙来表达创意和享受美食。