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Cuisine
Chinese Cuisine
Fried Dishes
炸鱼
“炸鱼”是指将鱼类用油炸制成的美食。通常,鱼会先被裹上面粉或面包屑,然后放入热油中炸至金黄酥脆。炸鱼的外皮香脆,内部则保持鲜嫩,常与各种调味料和酱汁搭配食用。 在许多国家和地区,炸鱼是受欢迎的街头小吃或餐厅菜品。例如,在
英国
,炸鱼常与薯条一起食用,称为“
炸鱼薯条
”。在
日本
,炸鱼则可能以
天妇罗
的形式出现,搭配酱油或其他调味品。
Tempura
Fried Chicken
Fish and Chips