波特（Port）是一种强化葡萄酒，通常在葡萄牙的杜罗河地区生产。它是通过在发酵过程中添加白兰地来提高酒精含量，从而保留部分葡萄糖，使酒体更加甜美。波特酒有多种类型，包括红波特、白波特和玫瑰波特，每种类型都有其独特的风味和香气。 波特酒通常在酒吧或餐厅中作为餐后酒享用，常与奶酪、巧克力或坚果搭配。它的酒精含量较高，通常在19%到20%之间，适合慢慢品尝。波特酒的历史可以追溯到17世纪，至今仍然受到许多酒爱好者的喜爱。