マンチェゴ羊

Homonym: マンチェゴ羊 (Cheese)

マンチェゴ羊は、スペインのラ・マンチャ地方に生息する羊の品種です。この羊は、主にマンチェゴチーズの生産に利用されており、特にその乳は高品質で知られています。マンチェゴ羊は、白い毛と黒い顔を持ち、体は中型で筋肉質です。この羊は、主にシェパードによって飼育され、草食性の食事を好みます。マンチェゴ羊の乳は、特に羊乳チーズの製造に適しており、風味豊かでクリーミーな味わいが特徴です。