ベーコンは、豚肉から作られる加工肉の一種です。通常、豚の腹部の肉を塩漬けし、燻製にして風味を加えます。ベーコンは、朝食の定番として人気があり、卵やパンと一緒に食べられることが多いです。 ベーコンは、さまざまな料理に使われることもあります。サラダやパスタ、サンドイッチなどに加えることで、風味を引き立てる役割を果たします。また、ベーコンは、ハムやソーセージと同様に、肉製品の一部として広く消費されています。