チャパティは、主にインドやパキスタンで食べられる薄い平たいパンです。小麦粉、水、塩を混ぜて生地を作り、丸く伸ばして焼きます。焼くと、表面がふくらんで柔らかくなります。チャパティは、カレーや野菜料理と一緒に食べられることが多いです。 このパンは、特にインド料理の基本的な主食の一つで、栄養価が高く、消化にも良いとされています。家庭で簡単に作ることができ、地域によってはナンやロティといった他の種類のパンと一緒に食べられることもあります。