インド料理

インド料理は、インドの多様な文化や地域に基づいた料理のスタイルです。スパイスやハーブを豊富に使用し、香り高く、味わい深い料理が特徴です。代表的な料理には、カレー、ナン、ビリヤニなどがあります。インド料理は、ベジタリアン向けのメニューが豊富で、豆や野菜を使った料理が多いです。また、地域によって異なる食材や調理法があり、南インド料理や北インド料理など、さまざまなスタイルがあります。