सॉस एक तरल या गाढ़ा मिश्रण होता है, जिसका उपयोग खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है। यह विभिन्न सामग्रियों से बनाया जा सकता है, जैसे कि टमाटर, क्रीम, या मसाले। सॉस का उपयोग सलाद, पास्ता, और मांस के व्यंजनों में किया जाता है। सॉस कई प्रकार के होते हैं, जैसे कि केचप, मस्टर्ड, और सोया सॉस। हर सॉस का अपना विशेष स्वाद और उपयोग होता है। सॉस को खाना पकाने के दौरान या परोसने के समय डाला जा सकता है, जिससे व्यंजन और भी स्वादिष्ट बन जाते हैं।