केचप एक लोकप्रिय सॉस है, जो आमतौर पर टमाटर, सिरका, चीनी और मसालों से बनाई जाती है। यह सॉस खाने के साथ, जैसे कि फ्रेंच फ्राइज, बर्गर और सैंडविच के साथ परोसी जाती है। केचप का स्वाद मीठा और थोड़ा खट्टा होता है, जो इसे कई व्यंजनों के लिए एक आदर्श साथी बनाता है। केचप का इतिहास बहुत पुराना है और इसकी उत्पत्ति चीन में हुई थी। पहले इसे मछली या मांस के साथ परोसा जाता था, लेकिन समय के साथ यह पश्चिमी देशों में लोकप्रिय हो गया। आजकल, केचप कई प्रकारों में उपलब्ध है, जैसे कि ऑर्गेनिक और स्पाइसी केचप, जो विभिन्न स्वादों के लिए उपयुक्त हैं।