मेवे
मेवे, जिसे अंग्रेजी में "dry fruits" कहा जाता है, सूखे फलों का एक समूह है। इनमें बादाम, काजू, पिस्ता, और अखरोट शामिल हैं। ये फलों को सुखाकर बनाया जाता है, जिससे उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ जाती है और पोषण तत्वों की मात्रा भी बढ़ जाती है। मेवे में उच्च मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, और स्वस्थ वसा होती है।
मेवे का सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है। ये हृदय स्वास्थ्य को सुधारने, वजन नियंत्रण में मदद करने, और ऊर्जा बढ़ाने में सहायक होते हैं। मेवे को नाश्ते में, मिठाइयों में, या सलाद में शामिल किया जा सकता है। इन्हें विभिन्न व्यंजनों में स्वाद और पोषण बढ़ाने के लिए भी उपयोग किया जाता है।