मसाला चाय एक लोकप्रिय भारतीय चाय है, जिसमें चाय की पत्तियों के साथ विभिन्न मसालों का मिश्रण होता है। आमतौर पर, इसमें अदरक, इलायची, दालचीनी, और काली मिर्च जैसे मसाले शामिल होते हैं। इसे दूध और चीनी के साथ उबालकर बनाया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी समृद्ध हो जाता है। यह चाय न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। मसालों के कारण, मसाला चाय पाचन में मदद करती है और सर्दी-खांसी से राहत देती है। भारत में, इसे सुबह या शाम के नाश्ते के साथ परोसा जाता है, और यह सामाजिक मेलजोल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।