पानी का उपवास एक प्रकार का उपवास है जिसमें व्यक्ति केवल पानी का सेवन करता है। यह उपवास आमतौर पर धार्मिक या स्वास्थ्य कारणों से किया जाता है। लोग इसे detoxification या शरीर की सफाई के लिए अपनाते हैं। इस उपवास के दौरान, व्यक्ति अन्य खाद्य पदार्थों से दूर रहता है। यह उपवास कुछ दिनों से लेकर एक सप्ताह तक चल सकता है। योग और आयुर्वेद में भी पानी के उपवास के लाभों पर चर्चा की गई है, जैसे कि वजन कम करना और पाचन तंत्र को सुधारना।