पाउडर शक्कर, जिसे बुंड शुगर भी कहा जाता है, एक महीन पाउडर के रूप में होती है। यह आमतौर पर सफेद शक्कर को पीसकर बनाई जाती है। इसका उपयोग मिठाई, बेकिंग और अन्य व्यंजनों में किया जाता है, जहाँ इसे जल्दी घुलने की आवश्यकता होती है। पाउडर शक्कर का स्वाद मीठा होता है और यह क्रीम, फ्रॉस्टिंग और सॉस में भी मिलाई जाती है। इसे घर पर आसानी से बनाया जा सकता है, बस शक्कर को एक मिक्सर में डालकर पीसना होता है। यह एक बहुपरकारी सामग्री है जो कई व्यंजनों में उपयोगी होती है।