बुंड शुगर एक प्रकार की चीनी है जो मुख्य रूप से गन्ना से बनाई जाती है। यह एक प्राकृतिक स्वीटनर है और इसका उपयोग विभिन्न खाद्य पदार्थों और पेय में किया जाता है। बुंड शुगर का रंग गहरा होता है और इसमें मोलासेस की मात्रा अधिक होती है, जिससे इसका स्वाद और पोषण मूल्य बढ़ता है। इस चीनी का उपयोग कई पारंपरिक व्यंजनों में किया जाता है, खासकर भारतीय मिठाइयों में। बुंड शुगर को स्वास्थ्यवर्धक विकल्प माना जाता है क्योंकि इसमें अधिक खनिज और विटामिन होते हैं। यह आमतौर पर सफेद चीनी की तुलना में अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित होती है।