दाने, जिसे अंग्रेजी में "grains" कहा जाता है, खाद्य पदार्थों का एक महत्वपूर्ण समूह है। ये छोटे, कठोर बीज होते हैं जो विभिन्न प्रकार की फसलों से प्राप्त होते हैं, जैसे गेहूं, चावल, और जौ। दाने मानव आहार का एक प्रमुख हिस्सा हैं और इनमें कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, और फाइबर जैसे पोषक तत्व होते हैं। दाने का उपयोग न केवल भोजन के लिए किया जाता है, बल्कि इन्हें पशुओं के आहार में भी शामिल किया जाता है। दाने को विभिन्न तरीकों से तैयार किया जा सकता है, जैसे आटा बनाना, उबालना, या भूनना। ये दुनिया भर में कई व्यंजनों में शामिल होते हैं और विभिन्न संस्कृतियों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।