दक्षिण भारतीय भोजन भारत के दक्षिणी हिस्से की विशेषता है और इसमें चावल, दाल, और सब्जियों का प्रमुख स्थान है। यह भोजन आमतौर पर मसालों और नारियल के उपयोग से समृद्ध होता है। लोकप्रिय व्यंजन जैसे डोसा, इडली, और उप्पमा यहाँ के खास हैं। दक्षिण भारतीय भोजन में चटनी और सांभर जैसे साइड डिश भी शामिल होते हैं। यह भोजन शाकाहारी और मांसाहारी दोनों प्रकार के विकल्प प्रदान करता है। दक्षिण भारतीय थाली में विभिन्न रंग-बिरंगे व्यंजन होते हैं, जो न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि पोषण से भी भरपूर होते हैं।