तकोयाकी एक लोकप्रिय जापानी व्यंजन है, जिसमें ताजे समुद्री भोजन, सब्जियाँ और अन्य सामग्री को छोटे टुकड़ों में काटकर एक विशेष पैन में पकाया जाता है। यह आमतौर पर गोल आकार का होता है और इसे एक विशेष तकोयाकी पैन में बनाया जाता है, जिसमें गोल गड्ढे होते हैं। इस व्यंजन का मुख्य घटक तको (ऑक्टोपस) होता है, लेकिन इसमें अन्य सामग्री जैसे प्याज, जिंजर, और चेडर चीज़ भी डाली जा सकती है। तकोयाकी को आमतौर पर सोया सॉस और मायोनेज़ के साथ परोसा जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।