जापानी पब, जिसे इज़ाकाया कहा जाता है, एक अनौपचारिक बार या रेस्तरां है जहाँ लोग साकी और अन्य पेय के साथ विभिन्न प्रकार के जापानी व्यंजन का आनंद लेते हैं। ये स्थान आमतौर पर आरामदायक और दोस्ताना माहौल में होते हैं, जहाँ लोग काम के बाद या दोस्तों के साथ मिलकर समय बिताते हैं। इज़ाकाया में मेन्यू में तकोयाकी, साशिमी, और ग्योज़ा जैसे लोकप्रिय स्नैक्स शामिल होते हैं। यहाँ पर लोग छोटे-छोटे प्लेटों में खाना साझा करते हैं, जिससे सामाजिकता बढ़ती है। यह जापानी संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो सामूहिकता और आनंद को बढ़ावा देता है।