कैल्शियम सल्फेट
कैल्शियम सल्फेट एक रासायनिक यौगिक है, जिसका सूत्र CaSO4 है। यह एक सफेद, क्रिस्टलीय ठोस है, जो पानी में थोड़ा घुलता है। कैल्शियम सल्फेट का उपयोग निर्माण उद्योग में गिप्स बनाने के लिए किया जाता है, जो दीवारों और छतों के लिए एक सामान्य सामग्री है।
यह यौगिक प्राकृतिक रूप से डिहाइड्रेटेड और हाइड्रेटेड रूपों में पाया जाता है। हाइड्रेटेड रूप को जिप्सम कहा जाता है, जबकि डिहाइड्रेटेड रूप को अंहाइड्राइट कहा जाता है। कैल्शियम सल्फेट का उपयोग खाद्य उद्योग में भी किया जाता है, जैसे कि खाद्य योजक के रूप में।