आहार का अर्थ है वह भोजन जो हम अपने शरीर को पोषण देने के लिए खाते हैं। यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। आहार में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं, जैसे फल, सब्जियाँ, अनाज, और दालें। सही आहार से शरीर को आवश्यक विटामिन, खनिज, और ऊर्जा मिलती है। एक संतुलित आहार में सभी पोषक तत्वों का समावेश होना चाहिए। यह न केवल शारीरिक स्वास्थ्य को बनाए रखता है, बल्कि मानसिक स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है। पोषण विशेषज्ञ अक्सर सलाह देते हैं कि हमें अपने आहार में विविधता रखनी चाहिए ताकि सभी आवश्यक तत्व मिल सकें।