पोषण विशेषज्ञ वे पेशेवर होते हैं जो भोजन और पोषण के क्षेत्र में विशेषज्ञता रखते हैं। उनका मुख्य कार्य लोगों को सही आहार और पोषण संबंधी जानकारी प्रदान करना है, ताकि वे स्वस्थ जीवन जी सकें। ये विशेषज्ञ विभिन्न प्रकार के आहार योजनाओं को तैयार करते हैं और लोगों को उनके स्वास्थ्य लक्ष्यों को प्राप्त करने में मदद करते हैं। पोषण विशेषज्ञ अक्सर डॉक्टरों, फिटनेस प्रशिक्षकों और स्वास्थ्य संगठनों के साथ मिलकर काम करते हैं। वे विभिन्न रोगों, जैसे मधुमेह और हृदय रोग, के लिए विशेष आहार की सिफारिश कर सकते हैं। इसके अलावा, वे बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए भी पोषण संबंधी सलाह देते हैं।