گندم سبوس‌دار، نوعی گندم است که در فرآیند آسیاب کردن، سبوس آن جدا نشده و در نتیجه، غنی از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌باشد. این نوع گندم به دلیل حفظ سبوس، ارزش غذایی بالاتری نسبت به گندم سفید دارد و می‌تواند به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک کند. استفاده از گندم سبوس‌دار در تهیه نان، ماکارونی و دیگر محصولات غذایی رایج است. این محصولات معمولاً طعم و بافت متفاوتی دارند و به عنوان گزینه‌ای سالم‌تر برای افرادی که به دنبال تغذیه بهتر هستند، شناخته می‌شوند. سبوس فیبر نان