کھانا پکانا ایک فن ہے جس میں مختلف اجزاء کو ملا کر ایک لذیذ غذا تیار کی جاتی ہے۔ یہ عمل مختلف طریقوں سے کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ ابالنا، بھوننا، یا تندور میں پکانا۔ کھانا پکانے کے لئے مختلف مصالحے اور اجزاء کا استعمال کیا جاتا ہے تاکہ ذائقہ بڑھایا جا سکے۔ کھانا پکانے کی کئی اقسام ہیں، جیسے کہ روایتی، جدید، اور صحت مند پکوان۔ ہر ثقافت میں کھانا پکانے کے اپنے طریقے اور روایات ہوتی ہیں۔ یہ نہ صرف ایک ضرورت ہے بلکہ لوگوں کے لئے ایک خوشی کا ذریعہ بھی ہے، جہاں خاندان اور دوست مل کر کھانا کھاتے ہیں۔