ڈیری ایک ایسا شعبہ ہے جو دودھ اور اس سے بنی مصنوعات کی پیداوار، پروسیسنگ اور تقسیم سے متعلق ہے۔ اس میں مختلف قسم کے دودھ شامل ہوتے ہیں، جیسے کہ گائے، بکری، اور بھینس کا دودھ۔ ڈیری کی مصنوعات میں پنیر، دہی، مکھن، اور کریم شامل ہیں، جو مختلف کھانوں میں استعمال ہوتے ہیں۔ ڈیری کی صنعت دنیا بھر میں اہمیت رکھتی ہے، کیونکہ یہ غذائیت کا ایک اہم ذریعہ ہے۔ دودھ میں پروٹین، کیلشیم، اور وٹامنز کی بڑی مقدار ہوتی ہے، جو انسانی صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ اس کے علاوہ، ڈیری کی پیداوار زراعت کے شعبے میں بھی اہم کردار ادا کرتی ہے، خاص طور پر دیہی معیشت میں۔