چنے کی دال
چنے کی دال، جسے انگریزی میں chickpea dal کہا جاتا ہے، ایک مقبول دال ہے جو چنے سے تیار کی جاتی ہے۔ یہ دال خاص طور پر جنوبی ایشیاء میں کھائی جاتی ہے اور اس کا ذائقہ نرم اور مٹی دار ہوتا ہے۔ چنے کی دال کو پکانے کے مختلف طریقے ہیں، جیسے کہ سالن یا پلاؤ میں شامل کرنا۔
یہ دال پروٹین، فائبر، اور وٹامنز سے بھرپور ہوتی ہے، جو صحت کے لیے فائدہ مند ہیں۔ چنے کی دال کو عام طور پر روٹی یا چاول کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ یہ ایک سستی اور غذائیت سے بھرپور غذا ہے، جو مختلف قسم کے پکوانوں میں استعمال کی جا سکتی ہے۔