چای هندی، که به عنوان چای ماسالا نیز شناخته می‌شود، نوعی چای معطر و خوشمزه است که در هند بسیار محبوب است. این چای معمولاً با ترکیبی از چای سیاه، ادویه‌جات مختلف مانند دارچین، زنجبیل و هل تهیه می‌شود و به همراه شیر و شکر سرو می‌گردد. این نوشیدنی گرم و دلپذیر نه تنها به عنوان یک نوشیدنی روزمره در هند شناخته می‌شود، بلکه در بسیاری از کشورهای دیگر نیز طرفداران زیادی دارد. چای هندی به دلیل طعم خاص و خواص سلامتی‌اش، به عنوان یک گزینه عالی برای شروع روز یا استراحت در طول روز محسوب می‌شود.