پوری روٹی ایک مشہور پاکستانی اور بھارتی روٹی ہے جو عموماً آٹے سے تیار کی جاتی ہے۔ یہ گول شکل کی ہوتی ہے اور اسے گہرے تیل میں تل کر بنایا جاتا ہے، جس کی وجہ سے یہ باہر سے کرنچی اور اندر سے نرم ہوتی ہے۔ پوری روٹی کو مختلف قسم کے سالن یا چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ پوری روٹی کا استعمال خاص طور پر ناشتے یا دوپہر کے کھانے میں کیا جاتا ہے۔ یہ اکثر چنے، آلو یا دہی کے ساتھ کھائی جاتی ہے۔ پوری روٹی کی مقبولیت کی وجہ اس کا ذائقہ اور آسانی سے تیار ہونے والا طریقہ ہے، جو اسے ہر گھر میں پسندیدہ بناتا ہے۔