نمک سفره، که به آن نمک خوراکی نیز گفته می‌شود، نوعی نمک است که برای مصرف در غذاها و سفره‌ها استفاده می‌شود. این نمک معمولاً از نمک دریا یا نمک معدنی استخراج می‌شود و به صورت دانه‌های ریز و سفید رنگ در دسترس است. نمک سفره علاوه بر طعم‌دهی به غذا، نقش مهمی در سلامتی دارد. این ماده معدنی حاوی سدیم و کلر است که برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند. با این حال، مصرف بیش از حد آن می‌تواند به مشکلاتی مانند فشار خون بالا منجر شود.