نباتاتو هو نوع من النباتات التي تنتمي إلى عائلة الباذنجانيات. يتميز هذا النبات بأوراقه الخضراء الكبيرة وثماره التي تكون عادةً بيضاوية الشكل. يُستخدم نباتاتو في العديد من الأطباق حول العالم، حيث يُعتبر مصدرًا جيدًا للفيتامينات والمعادن. تُزرع نباتاتو في مناطق دافئة وتحتاج إلى تربة جيدة التصريف. يمكن أن تُزرع في الحدائق أو في الأواني، مما يجعلها خيارًا شائعًا بين المزارعين والهواة. تُعتبر البطاطا والبندورة من النباتات الأخرى التي تنتمي إلى نفس العائلة، مما يبرز تنوع هذه المجموعة من النباتات.