مكسرات هي مجموعة من الأطعمة التي تشمل أنواعًا مختلفة من البذور والمكسرات مثل اللوز والجوز والفستق. تُعتبر مكسرات مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية والبروتينات، مما يجعلها خيارًا شائعًا كوجبة خفيفة. يمكن تناولها نيئة أو محمصة، وغالبًا ما تُستخدم في الطهي والحلويات. تحتوي مكسرات على العديد من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين E والمغنيسيوم. تُعتبر مفيدة لصحة القلب وتساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار. يمكن أن تكون جزءًا من نظام غذائي متوازن، ولكن يجب تناولها بكميات معتدلة نظرًا لارتفاع سعراتها الحرارية.