مرق السمك هو حساء يُعدّ من مكونات رئيسية مثل السمك والخضروات والتوابل. يُعتبر هذا الطبق شائعًا في العديد من الثقافات البحرية، حيث يُستخدم لتحضير وجبات لذيذة ومغذية. يمكن أن يُقدّم مرق السمك مع الأرز أو الخبز، مما يجعله وجبة متكاملة. تختلف وصفات مرق السمك من منطقة لأخرى، حيث يمكن إضافة مكونات مثل الليمون أو الكزبرة لتعزيز النكهة. يُعتبر مرق السمك مصدرًا جيدًا للبروتينات والفيتامينات، مما يجعله خيارًا صحيًا للعديد من الأشخاص.