قابلمه‌های نچسب، ظروفی هستند که با پوشش خاصی ساخته می‌شوند تا غذا به راحتی از سطح آن جدا شود. این قابلمه‌ها معمولاً از مواد مانند تفلون یا سرامیک ساخته می‌شوند و به کاهش نیاز به روغن در هنگام پخت و پز کمک می‌کنند. این نوع قابلمه‌ها به دلیل خاصیت نچسب بودن، تمیز کردن آن‌ها آسان‌تر است و از سوختن غذا جلوگیری می‌کند. با این حال، باید مراقب بود که از ابزارهای خراشنده استفاده نشود تا پوشش آن‌ها آسیب نبیند و عمر مفیدشان کاهش نیابد.