فيتامين B هو مجموعة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، والتي تلعب دورًا مهمًا في العديد من وظائف الجسم. تشمل هذه المجموعة فيتامينات مثل B1 (الثيامين)، B2 (الريبوفلافين)، B3 (النياسين)، B5 (حمض البانتوثنيك)، B6 (البيريدوكسين)، B7 (البيوتين)، B9 (حمض الفوليك)، وB12 (الكوبالامين). تساعد هذه الفيتامينات في تحويل الطعام إلى طاقة، ودعم صحة الجهاز العصبي، وتعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء. يمكن الحصول على فيتامين B من مصادر غذائية متنوعة، مثل اللحوم، الأسماك، البيض، الحليب، الخضروات الورقية،