البيض هو منتج غذائي شائع يُستخدم في العديد من الأطباق حول العالم. يتكون البيض بشكل أساسي من قشرة صلبة، وبياض، وصفار. يُعتبر البيض مصدرًا جيدًا للبروتين والفيتامينات، مثل فيتامين د وفيتامين ب12، مما يجعله جزءًا مهمًا من النظام الغذائي. تُستخدم البيض في الطهي بطرق متنوعة، مثل القلي، والسلق، والخبز. يمكن أن يُستهلك البيض بمفرده أو يُضاف إلى أطباق أخرى مثل الأومليت والكعك. يُعتبر البيض أيضًا مكونًا أساسيًا في العديد من الوصفات التقليدية حول العالم.