غذائیات، یا غذائیات کی سائنس، انسانی صحت کے لیے خوراک کے اثرات کا مطالعہ ہے۔ یہ مختلف قسم کی غذائیات، جیسے کہ پروٹین، کاربوہائیڈریٹس، اور وٹامنز کی اہمیت کو سمجھنے میں مدد کرتی ہے۔ غذائیات کا مقصد صحت مند زندگی گزارنے کے لیے متوازن خوراک کی رہنمائی فراہم کرنا ہے۔ غذائیات میں خوراک کی ترکیب، غذائی اجزاء، اور صحت کے اصول شامل ہیں۔ یہ علم ہمیں بتاتا ہے کہ کس طرح مختلف غذائیں جسم کی ضروریات کو پورا کرتی ہیں اور بیماریوں سے بچنے میں مدد کرتی ہیں۔ اس کے ذریعے ہم اپنی روزمرہ کی خوراک کو بہتر بنا سکتے ہیں۔